Trung Học Chợ Lách

Cầu chứng món “tiểu ngư ngọa lạc diệp”

Ngày đăng: 24/10/2013, 10:29 chiều, ý kiến phản hồi (1)

Ngày 24/10, giám đốc kiêm đầu bếp trứ danh Thanh Sơn đã mời 2 nhân vật sành ăn uống ở Chợ lách là Công Hòa và Thu Hằng đến nhà hàng của mình để thẩm định món cá cơm chiên, cuốn với cải bẹ xanh. Sau khi dùng xong, cả hai đều nhìn nhận đây là món ăn độc đáo của nhà hàng, liều khuyến khích Thanh Sơn đi đặt tên và cầu chứng tại tòa. Thanh Sơn nghe chí lý , liều gửi hình và tả món ăn nhờ anh Lương Minh  về TP.HCM vào Chợ Lớn đến các nhà hàng nhờ  các văn sĩ đặt tên. LM đã ghi được tên cho món là “Tiểu ngư ngọa lạc diệp”  dịch nghĩa là cá nhỏ nằm trên lá vui. Cá cơm thì nhỏ, cải bẹ xanh hay lá lốt đều làm cho thực khách vui lòng. Như vậy , cá nhỏ này nằm trong lá cải là vậy. Hiện nay, Thanh Sơn đang chờ tòa thượng thẩm gửi quyết định cho món ăn này và thương hiệu thuộc về Thanh Sơn Quán.

Tin ảnh HM

H1  Tiểu ngư ngọa lạc diệp (cá cơm cuốn lá )

                         Hai thực khách sành ăn của đất Lách

h3

Một bình luận

  1. Chao Thu Hang , co Thu mới di co mấy ngay thoi , ma nhin cai be xanh ne , ca com chien , lòng lai thay non nao roi do. Nho cuon cho co T mấy cuon nghe Hang !!!! Nhin Hang  mà co Thu nhớ den ba thay boi cua hôm nao !!!!!

Trả lời Ngocthusa Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài liên quan

4322
LỚP ĐỆ THẤT NK69 HOP LẦN THỨ 8
Ngày 9/3/2024, Lớp đệ thất A1 NK : 1968-1869 đã có buổi họp bạn lần thứ 8 tại thị trần Chợ Lách, sau...
Xem tiếp...
h2
NHỚ TẾT QUÊ
Ánh nắng vàng đã trải dài qua khoảng sân được trải bởi thứ thảm cỏ xanh mướt núp dưới lớp sương đêm còn...
Xem tiếp...
Thiep-chuc-mung-nam-moi-2024 - Copy
CHÚC MỪNG NĂM MỚI
BAN BIÊN TẬP TRANG NHÀ  Kính chúc Quý thầy cô cùng toàn thể CHS Trung học Chợ Lách Một Mùa Xuân Vui Tươi,...
Xem tiếp...

Các bài viết mới khác

432768164_3690210511220678_6615087176361817088_n
BÁN SÁCH GÂY QUỸ KHUYẾN HỌC TRẦN VĂN KHÊ
Cuốn sách “Trần Văn Khê – Trăm năm Tâm và Nghiệp” dày 360 trang gồm 58 bài viết của 50 tác giả...
Truong Phu
CHÚC MỪNG SINH NHẬT THẦY TRƯƠNG QUỐC PHÚ
Ngày 21/3 là sinh nhật Trương Quốc Phú, GV Pháp văn trường THCL, anh hoạt động trong lãnh vực âm nhạc...
nem lui
11 Món Việt vào danh sách "đồ ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á"
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn, nem lụi Việt được gọi tên trong “100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam...
4322
LỚP ĐỆ THẤT NK69 HOP LẦN THỨ 8
Ngày 9/3/2024, Lớp đệ thất A1 NK : 1968-1869 đã có buổi họp bạn lần thứ 8 tại thị trần Chợ Lách, sau...
quan-chay-da-nang-1_1630824683
CHÚC MỪNG SINH NHẬT SONG THU
Ngày 10/3 là sinh nhật anh Lương Văn Thế, bút danh Song Thu, CHS trung học Chợ Lách. Anh là trưởng nhóm...

LỜI DẪN

Tin nhà

h0
TÔI ĐI DỰ HOP ĐỒNG HƯƠNG CHỢ LÁCH
h2
NGƯỜI TÌNH SA ĐÉC
h1
BA LẦN ĐỌC VUA QUỶ
Bình luận nhiều trong tuần
  • None found
Tác giả
Thống kê
Số người online: 7
Lượt truy cập: